x Chokladabstinens Datum: 2012-06-20 Tid: 19:29:12

Blev grymt sugen på choklad innan idag så jag gav mig på att göra brownies, vilket gick förvånansvärt bra! Blev gaaalet goda.
 
 
Recept (jag halverade det):
 
200 g smör
200 g mörk blockchoklad
2 dl hackade mandlar
4 ägg
4 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
 
1. Smält smöret i en kastrull.
2. Lägg i blockchokladen i bitar och låt den smälta. Låt svalna något.
3. Häll i övriga ingredienser och rör till en jämn smet.
4. Bred ut i en långpanna ca 20x30 cm och grädda i 175 grader i ca 20-25 minuter.
5. Skär i rutor när det har svalnat.
.........

x Min första kyckling i ugn Datum: 2012-06-12 Tid: 19:05:03

Idag bjöd jag mina föräldrar på en ny maträtt som jag trillat över inne hos byblondie.se, nämligen paprika- och purjolökssås till kyckling och potatis i ugn. Gott! Är faktiskt ytterst stolt över min bedrift, bortsett från att jag brände fingertopparna och skvätte sås över halva köket så skedde liksom inga missöden! Kors i taket, typ.


(Bildkälla: byblondie)
.........

x Nuuu eeee deeeet SOMMARLOOV Datum: 2012-06-03 Tid: 16:32:09

I fredags hade jag min sista lektion innan sommarlovet och igår flyttade jag därför hem till mina föräldrar igen - kommer vara bosatt här i tre månader framöver! Utöver att jag sover i en miniliten uppblåsbar säng och att alla mina saker ligger nertryckta i IKEA-kassar tänker jag inte klaga... lider inte direkt.

Gårdagens kvällsmat:



Dagens fika:



Ska nog stå ut i tre månader alltså.
.........

x Kvällens mat Datum: 2012-05-31 Tid: 19:31:18

Stekt kyckling med babyspenat, grillad paprika och avocado. Klagar inte.

.........

x Frukost Datum: 2012-05-24 Tid: 09:49:37

.........

x Gottegottigt Datum: 2012-05-04 Tid: 17:34:07

Idag gjorde jag en fräsch och nyttig sallad till middag innehållande tomat, bladspenat och avocado!



Ja, alltså... till mina översaltade och fettdränkta fläskbitar då. Det är ju bara fredag en gång i veckan! Mh-mh-mmmmh.

.........

x Uppe med tuppen Datum: 2012-04-19 Tid: 08:52:38

Jag är ledig idag. Trots det vaknade jag pigg som en nötkärna klockan åtta och bestämde mig för att gå upp! Måste vara sjuk eller något, särskilt med tanke på att jag var uppe till två igår.

Började dagen med en skål keso, hallon och banan. Definitivt godare än vad det ser ut! Nu tänker jag äta lite vattenmelon till efterrätt.

.........

x Lär er av mina misstag Datum: 2012-04-18 Tid: 23:32:25




(Bilder: arla)

.........

x Nu överlever jag några dagar Datum: 2012-04-17 Tid: 18:17:01

.........

x Vååår! Datum: 2012-04-14 Tid: 18:55:56

Har fotat för hela slanten idag! Eller åtminstone halva, andra halvan har jag shoppat för (fast jag köpte å andra sidan inget, så det blev ju inte så många slantar vid närmare eftertanke).

Ni får se bilder inom de närmsta dagarna, lovar! Tills vidare får ni nöja er med ett hej-jag-har-ätit-grillat-för-första-gången-i-år-foto. Mums!



.........

x Gulliga Datum: 2012-04-10 Tid: 19:23:34

Var inne på kokaihop.se i jakt på nya recept och hittade det här. Blev väl inte jättesugen... det där upplägget är liksom inte att leka med! Haha. Kul idé i alla fall! 

.........

x Världens godaste pastasallad Datum: 2012-03-19 Tid: 19:41:56

Jag har varit duktig idag. Hoppade upp halv sju, var i skolan till tolv, tränade, anmälde att torktumlaren är sönder (efter en vecka har fortfarande ingen i huset gjort det, aaaaallvarligt!?), gjorde läxa, gick en runda och sen så slängde jag ihop en jääääättegod pastasallad!

Pasta, ruccola, fetaost, majs, avocado, lönnebergas skinka med paprika och tomat, olivolja och grekisk salladskrydda! Mh mh mmmh.



Bloggen blir lite lidande av allt skolarbete just nu, men ni överlever väl..
.........

x Jodå, ibland får jag till det Datum: 2012-03-08 Tid: 18:56:06

Gudooomligt gott, även om jag blandade ihop koncentrerad fond med buljong. Ehehehe.
Recept: www.ica.se

.........

x Mat in progress Datum: 2012-03-08 Tid: 17:01:13

Är värsta avancerad idag och lagar mat som ska ta över en timme att göra, känner mig såhäääär vuxen. Typ. Lagerblad och syltlökar och grejer! Mmmmmmmmmmh.

.........

x Sjukt huslig Datum: 2012-02-29 Tid: 19:14:38

Nu har jag städat, tvättat, lagat mat och diskat. Visst är jag duktig? (säg ja)

Min Teriyakibiffgryta blev riiktigt god!



.. och eftersom att ni borde testa receptet själva har ni det här nedan.

Det här behövs till 2 portioner:
200g lövbiff
½ gul lök
1 morot
150g broccoli
1msk smör/margarin
3msk teriyakisås
1krm sambal oelek
1½dl matlagningsgrädde

Gör såhär:
1. Strimla köttet. Skala och skiva lök och morot. Dela broccolin i mindre buketter.
2. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Ta upp köttet ur stekpannan och fräs grönsakerna tills de börjar mjukna.
3. Lägg tillbaka köttet och tillsätt teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Koka ett par minuter och servera med ris.
.........

Tidigare inlägg





..bloglovin

PRENUMERERA DU MED! :D



OM MIG




Namn: Elin
Född: 12/12 1992
Bor: Skåne
Studerar: Grafisk design
Intressen: Foto, natur, illustration och redigering
Kamera: Canon EOS 400D Ritbord: Wacom Tablet, A5




RSS 2.0